ゆっ蔵おかみのブログ

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榮川酒造株式会社の試飲・販売所「ゆっ蔵」の公式ブログです!

優治からのひとこと

皆様こんにちは。 社長の宮森です。 暑い夏もようやく峠を越えたようですが、皆様はお元気でお過ごしでしょうか? 今日は素晴らしい滝のご紹介です。 写真は猪苗代町にある達沢の不動滝です。 何がすごいって、この瀧は車を駐車場に止めて、 約10分程歩くとたどり着くので
『マイナスイオンに囲まれて。』の画像

社長の宮森です。 7月31日に榮川酒造の「初呑み切り」という作業をしました。「初呑み切り」とは、貯蔵熟成させているお酒の熟成具合や火落ち菌などの雑菌に冒されていないかなどをきき酒によって確認する恒例の作業です。杜氏、蔵人、研究室長、役員で午前中半日かけての
『初呑み切り』の画像

社長の宮森優治です。 16日の中越沖地震につきまして、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 詳細はまだわかりませんが、ご同業の蔵元様、業界の皆様も大きな被害を受けられたようです。余震も続いておりますので、安全には充分にご留意の上、一日も早く復興され

皆様あけましておめでとうございます。 社長の宮森優治です。 昨年1年間、榮川酒造をご支援いただきまことにありがとうございました。おかげさまで、健やかな新春を迎えることができました。 暖冬と言われているこの冬ですが、年末に雪が降りようやく冬らしい景色になって来
『新春のご挨拶』の画像

こんにちは。優治です。 今回は磐梯山の西側に位置する「厩嶽山」のお祭りの ご案内です。 厩嶽山は榮川酒造磐梯工場のすぐそばにあります。 標高約1200メートル、山頂まで歩いて1時間半位の山です。 このお祭りは、榮川酒造磐梯工場が出発点になります。 当蔵で出発前に振舞い

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