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こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です
 本日は 春限定 「福乃香  純米吟醸一火原酒」のご紹介です。
香りが大変よく、甘みと酸味のバランスが整った、力強い味わいが特徴です。
旬の食材と合わせてお召し上がりください。

ラベルのピンクの円は88個描かれており、お酒の原料の米を表現しております。
「米」という字は八十八という字から作られたと言われていますが、
お米が出来上がるまでは、88回もの手間をかけて作られるそうです。
毎日何気なく食べているご飯ですが、大切にありがたく頂きたいと思います。

酒造りもお米と同様に手間をかけて、ゆっくりと丁寧に造られています。
ラベルの中には、お酒を造るのに重要な「水・米・人」の文字が書かれていますので、
ぜひ見つけて頂ければと思います。

※ 「88(パチパチ)シリーズ」として、内容を変えて季節ごとにご紹介させて頂きます。
   「Beシリーズ」同様、宜しくお願いします。