こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。



11月1日、吟醸室では、取締役・杜氏・蔵人の他、都合のつく従業員が参加して、平成29年度酒造りの安全祈願祭が行われました。



今年はお天気の関係で酒米の生育も悪く、酒造りが1ヶ月位遅れてしまいました。



シーズンに向けてそれぞれに、緊張感と気合が感じ取られました。



 



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