こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
吹雪の立春が過ぎ、各地で寒波や大雪に見舞われ、連日、辛い雪の事故がニュースで聞かれます。
除雪の際にはくれぐれも気をつけて一人では作業しないようにして下さいね。
榮川の工場は全国の名水百選「磐梯西山麓伏流水」を使って酒造りをしておりますが、代表的な場所が龍ヶ沢の湧水です。
湧水が出ています大きな岩が龍に似ている所からこの名前が付いたそうです。
今年は辰年。龍は十二支の中で唯一の空想上の生き物で、天を駆け登る姿は運気上昇を感じさせ、悪気邪気を絶つ(タツ)ともいわれており、心の平安をもたらす大変縁起のよい干支です。
先日雪中貯蔵しました「龍ヶ沢」特別純米酒。
皆様の所にも何か良いことが舞い込んできますように・・・・。
今年の干支にちなんで選んでいただければと思います。