こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今日は、ゆっ蔵の庭を吹く風も涼しく、空気がひんやりとして、ようやく秋を感じています。


今週は台風が来る予報なので、今朝、ゆっ蔵の美山錦の収穫を行ないました。
ご覧のとおり籾もしっかりしていて、今年のバケツ苗は大成功です[:嬉しい:]
榮川酒造では、来週の日曜日（9/25日）、春に合同田植えを行なった田圃で美山錦の稲刈りが行なわれます。
冬には純米吟醸や特別純米酒の仕込みに使われる予定です。
お天気に恵まれる事を願っています。