こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
当社では酒米の美山錦も無事収穫され、本日平成22酒造年度のお祓いが吟醸で行なわれました。
宮司さんの読み上げる言葉に、杜氏さんや蔵人はもちろん参加した全員が、これから始まる酒造りに緊張感とプレッシャーを感じながらも、心が一つになれたような気がします。
社長に教えていただいた「和醸良酒」この言葉のように、今年も社員全員が和の精神を大切にして、榮川の良酒が醸し出されるよう頑張りたいと思います。そして榮川の良酒を飲めば人間関係も丸くなり、和を醸すことにも繋がるのではないでしょうか？