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こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。
今年も残すところあとわずかになってしまいましたね。連日の忘年会で、お酒飲みすぎていませんか?そんな時は、先日ご紹介しました「和らぎ水」です。どうぞお試しください。
今日の写真は、ショップでもご紹介しました磐梯しぼり本醸造です。今年仕込んだ新酒を火入れ・濾過をしないで原酒のままビンに詰めた、ゆっ蔵でも毎年大人気のお酒です。杜氏さんに聞きましたところ、口あたりが甘く、新酒独特のフレッシュさがあり、後味がスッキリしているとの事、是非新酒のお味を見にいらっしゃってください。