こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 初冠雪のニュースが聞こえて来ますと、なんとなく寂しくなってきますが、いよいよ本格的な酒造りの始まりです。 先月の25日には秋晴れの中、沢山の方に参加していただき、酒米「美山錦」の稲刈りが行なわれました。田植えに