こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 九州で開かれた本格焼酎業者会議で1987年9月に制定され、11月1日が「本格焼酎の日」となったそうです。その年の8月～9月に仕込まれた新酒が飲めるようになるのが、ちょうど11月1日前後になるからとの理由でした。 榮川でも酒粕を原料
2009年10月
平成21安全祈願祭
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 今日も良いお天気で雲一つない青空が、とても高く感じます。ゆっ蔵の庭にはこの陽気に誘われたのでしょうか？ 神様トンボ（糸トンボ）とてんとう虫がたくさん飛びかっています。 今年は少し遅れていましたが、平成21年度の安全祈願
磐梯山
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 会津は秋晴れの気持ちの良い一日になりました。 このお天気に誘われまして紅葉の磐梯山の写真を撮りに・・・ 表磐梯もちょうど見頃になり、色鮮やかなじゅうたんを敷き詰めたようなパノラマを楽しむことが出来ました。週末はお天気も
美山錦の収穫
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 大きな台風が日本を縦断し、各地で被害が多く出ている様子をテレビの映像で見ますと心が痛みます。 災害にあわれた地域の方、一日も早く復興出来ますよう心より願っております。 今日はゆっ蔵で育ててきた酒米「美山錦」の稲刈りを
吟醸粕ができました。
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 もう10月ですね。磐梯ゴールドラインや裏磐梯の紅葉も日に日に色づいてきまして、今年も最高の景色を楽しんで頂くことが出来そうです。 ゆっ蔵では、先月後半に出来たばかりの吟醸粕の販売が始まりました。リピーターの方は毎年楽しみ
