こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 皆様は日本酒の日ってご存知ですか？ 一般には、1月1日が新しい年の始まりですが、日本酒にとっては10月1日を「元旦」にしています。十二支の10番目にあたる酉（とり）は、酒をあらわす象形文字で、酉の月10月は新米が実り酒造りが始ま
2006年09月
「吟醸酒粕」明日発売!!
こんにちは。店長の井関です。 ご無沙汰している間に、すっかり秋になってしまいました。 昼夜の温度差が激しいので、体調管理には十分に気をつけてくださいね。 今日は「吟醸酒粕」のご案内です。 こちらの商品は、お客様のご要望にお応えしまして製造されました。 今では
遠い国からのお客様
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 磐梯工場ではお祓いも終わり、いよいよ今年度の酒造りが始まりました。 昨日は、遠くギリシャからお客様がいらっしゃいました。 大吟醸榮四郎・焼酎・うめ酒と試飲されて、中でも焼酎が気に入られた様子でした。 ギリシャには、ワイン
酒造安全祈願祭が行われました
こんにちは。ゆっ蔵女将の由美子です。 今日は、平成18酒造年度の安全祈願祭が行われました。今年度の酒づくりが事故なく安全に行われますようにと、良いお酒が出来ますようにとの願いをこめて行う行事です。 祈願祭終了後、今年の酒造りに向け会長からの激励を受け、蔵の方
「ひやおろし」好調です。
こんにちは。店長の井関です。 ９月７日より発売いたしました「ひやおろし無濾過純米酒」が 当日に完売するという非常事態が起きてしまいました。 予想以上の予約と注文で、お待たせしましたお客様に 大変ご迷惑をおかけ致しました。深くお詫び申し上げます。 今は在庫も
